MÓN NGON QUÊ TUI

Trao đổi về kiến thức Hán Nôm và cổ học
Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

TẤT CẢ BÀI VIẾT TRÍCH DẪN TỪ TRANG ẨM THỰC BĐ VÀ BLOG SWEET HOME.
THANKS.

có thể nó tầm thường nhưng nó mang vị quê hương của KIM, KIM chia sẻ với mọi người mùi vị của QUÊ HƯƠNG hì hì



Hôm nay trời lại mưa ,cái chớm lạnh làm mình bỗng nhiên nhớ quê .... nhớ nơi mà tuổi thơ mình đã gắn bó , lớn lên từ bao điều bình dị và giản đơn ..... từ những tình yêu con người , cách sống ...đến cả món ăn dân dã nhưng đi sâu vào lòng mỗi ng đã từng lớn lên trên mảnh đất bình yên này....


"Khi ta ở chỉ là nơi đất ở
Khi ta đi đất bỗng hóa tâm hồn"

Nơi ấy , tuổi thơ tôi đã lớn lên , tôi thấy và nhận ra cuộc sống thật thú vị biết bao , tôi nhận ra ko nơi nào bằng quê hương thân yêu của mình cả . Tôi yêu QN - BĐ , yêu ngôi nhà nhỏ đơn sơ mộc mạc của GĐ tôi . Dù ở nơi đâu xa , lòng tôi vẫn sống mãi vs quê hương...Tôi sẽ về 1 ngày gần đây , QN - BĐ thân yêu ơiiiiiiiiiiii

Bỗng dưng nhớ Mẹ , nhớ Ba , nhớ Bà , nhớ những bữa cơm của Bà đạm bạc nhưng đong đầy tình thương hòa cùng niềm vui , ngày xưa iu dấu của tôi ơi , ngày ấy đâu rồi ...

Hình ảnh

( BÁNH ƯỚT ) ...đơn giản mà ngon, bánh ướt ở mọi nơi ko ngon bằng ở BĐ, đặc biệt là thêm hẹ , bánh sẽ càng ngon hơn

Hình ảnh

( BÁH TÉT CHIÊN ) ngày tết kèm thêm .....mắm kiệu nữa thì ....hết sẩy

Hình ảnh

( ME ) chua chua ngọt ngọt ...me dốt mà chấm mắm ruốt, ướt cay nữa thì ...chắc die vì thèm quá

Hình ảnh

( BÁH XÈO THƠM NGON) ko giống bánh xèo nam , bánh nhỏ xinh xinh :)

Sửa lần cuối bởi Kim Tứ Cục vào lúc 17:50, 28/11/10 với 1 lần sửa.
Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Hình ảnh

Đút bánh xèo ngày mưa.........ngày xưa mỗi khi trời mưa, tôi lại cùng Bà làm món bánh này
ngoài trời mưa...lạnh, mà cùng nhau ngồi lại bên nhau đút từng lát bánh xèo nóng hổi....ôi thật là tuyệt!

Hình ảnh

( BÁNH CỐM ) quê ta...hay làm vào ngày tết....hay trong đám hỏi , đám cưới cũng có ( có thêm bánh hồng và nhìu loại bánh khác nữa...)

Hình ảnh

( MẮM CÀ ) : cà pháo giòn + mắm ruốt + dưa leo ...có thêm chanh , khóm nữa thì hết sẩy....

Hình ảnh

( BÁNH ƯỚT ) hấp dẫn

Hình ảnh

( CANH CHUA LÁ GIANG CÁ CHỐT)

Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Hình ảnh

( CÁ HỐ SỐT CÀ )

Hình ảnh

( BÁNH CHƯNG , CHẢ LỤA,BÁNH TRÁNG NƯỚNG )

Hình ảnh

( BÁNH BÈO CHÉN )

Hình ảnh

( BÁNH ÍT LÁ GAI ) ...cái nì con gái về nhà chồng là phải bít làm thì phả
Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Hình ảnh

Bữa cơm gia đình nhỏ thật đạm bạc . Cà tím xào,cà dĩa ăn sống chấm mắm ruốt cá ngừ, xoài bắm cũng làm bữa cơm ngon miệng ....

Hình ảnh

Cà đĩa sống giòn chấm mắm ruốt , bữa cơm ...đạm bạc nhưng ngon miệng

Hình ảnh

Trời mưa thèm thịt kho mắm ruốc ( thêm chút xả vs đậu phộng ) kèm vs ăn cơm nóng đã lắm...

Hình ảnh

Thịt ba chỉ luộc ...chấm vs mắm nhỉ càng ngon hơn

Hình ảnh

Mực xào mướp + giá

Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Hình ảnh

Xôi bắp thơm ngon..... món này mỗi sáng hay cầm trên tay măm vội cho nhanh để đến trường , nghĩ lại zui ơi là zui ngon ơi là ngon....

Hình ảnh

Bánh đúc hay kòn gọi là bánh gói

Hình ảnh

Cá cơm hấp hành cuốn bánh tráng

Hình ảnh

mà bánh tráng QN hok giống bánh tráng nơi nào , rất ngon

Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Hình ảnh

Bột mì chấm nước mắm , 1 món ăn bình dân ( nc mắm phải giã tỏi ướt cay ơi là cay mới ngon )...món này Ba hay làm cho 2 chị e măm....iu Ba

Hình ảnh

Bánh bèo , bánh gói ...ngon ơi là ngon........

Hình ảnh

hết rầu ....

Hình ảnh

Bánh cuốn

Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Hình ảnh

Bánh ít lá gai

Hình ảnh

Chả cá chiên

Hình ảnh

Rượu bầu đá

Hình ảnh

Tré

Hình ảnh

Mực ngào
Đầu trang

Hình đại diện của thành viên
Ngư Hóa Long
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 944
Tham gia: 19:07, 01/06/09
Đến từ: Thái Bình Dương

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Ngư Hóa Long »

8-> 8-> 8-> 8-> 8->
Hôm nào Kim mời anh em về quê chơi đi! :D

P/s: Mình giống Hồng Thất Công ở điểm "háu ăn" ;;)
Đầu trang

dtp
Chính thức
Chính thức
Bài viết: 82
Tham gia: 14:52, 04/10/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi dtp »

Ngư Hóa Long đã viết:8-> 8-> 8-> 8-> 8->
Hôm nào Kim mời anh em về quê chơi đi! :D

P/s: Mình giống Hồng Thất Công ở điểm "háu ăn" ;;)
:D :P :)
Đầu trang

Kim Tứ Cục
Ngũ đẳng
Ngũ đẳng
Bài viết: 1849
Tham gia: 07:27, 20/09/10

TL: MÓN NGON QUÊ TUI

Gửi bài gửi bởi Kim Tứ Cục »

Ngư Hóa Long đã viết:8-> 8-> 8-> 8-> 8->
Hôm nào Kim mời anh em về quê chơi đi! :D

P/s: Mình giống Hồng Thất Công ở điểm "háu ăn" ;;)

okie, có ai đi k???? :x
thế anh có bị cô hoàng dung nào dụ dỗ chưa ạ
Đầu trang

Trả lời bài viết

Quay về “Cầm kỳ thi họa”