Thì cứ binh thường thôi, em quan trong tasting trong khi nấu, nên lúc đó sẽ làm theo. Chứ bây giờ cũng khó nói. :d
Quan trọng của món này theo nét ẩm thực Việt Nam thì cần phải có độ cay và nóng, thì mới cân bằng mùi vị và âm dương...
Tuân thủ theo đó là được
Thank Mr.Hoang nhé, cái món này mình hay thấy gọi chỉ sau 5-10 phút là có, trong khi mình toàn hấp tới 30 phút cho nó chắc ăn (đảm bảo chín kỹ ). Thấy lạ nên hỏi mọi người, ngoài ra mình thích mù tạt, ko biết trong Nam có dùng ko?
Thì cứ binh thường thôi, em quan trong tasting trong khi nấu, nên lúc đó sẽ làm theo. Chứ bây giờ cũng khó nói. :d
Quan trọng của món này theo nét ẩm thực Việt Nam thì cần phải có độ cay và nóng, thì mới cân bằng mùi vị và âm dương...
Tuân thủ theo đó là được
Thank Mr.Hoang nhé, cái món này mình hay thấy gọi chỉ sau 5-10 phút là có, trong khi mình toàn hấp tới 30 phút cho nó chắc ăn (đảm bảo chín kỹ ). Thấy lạ nên hỏi mọi người, ngoài ra mình thích mù tạt, ko biết trong Nam có dùng ko?
Có mù tạt anh à! Em nghĩ cái món này mà với mù tạt thì cũng không hợp lắm nhỉ?
Mr.Hoang đã viết:
Có mù tạt anh à! Em nghĩ cái món này mà với mù tạt thì cũng không hợp lắm nhỉ?
Có lẽ do người Việt mình thích cay, nồng, nên dùng mù tạt cho nó bốc lên tận đỉnh đầu
Nhưng về độ cay dân mình vẫn thua xa người Thái Lan . Vừa ăn vừa khóc luôn
motminh123 đã viết:Ngoài Bắc ăn mù tạt với muối chanh ớt mà. Chẹp chẹp. Nhưng A luộc 30 phút thì nó quắt lại và ra nước hết
Tra gu gờ mà, xả là danh từ. Sả là động từ
Thật hả chị ??? em hỏi mấy đứa bạn em chúng cãi nhau tùm lum cả
Xả nước là động từ, củ Sả là danh từ chứ nhỉ
motminh123 đã viết:Ngoài Bắc ăn mù tạt với muối chanh ớt mà. Chẹp chẹp. Nhưng A luộc 30 phút thì nó quắt lại và ra nước hết
Tra gu gờ mà, xả là danh từ. Sả là động từ
motminh123 đã viết:Ngoài Bắc ăn mù tạt với muối chanh ớt mà. Chẹp chẹp. Nhưng A luộc 30 phút thì nó quắt lại và ra nước hết
Tra gu gờ mà, xả là danh từ. Sả là động từ
Thật hả chị ??? em hỏi mấy đứa bạn em chúng cãi nhau tùm lum cả
Xả nước là động từ, củ Sả là danh từ chứ nhỉ
motminh123 đã viết:Ngoài Bắc ăn mù tạt với muối chanh ớt mà. Chẹp chẹp. Nhưng A luộc 30 phút thì nó quắt lại và ra nước hết
Tra gu gờ mà, xả là danh từ. Sả là động từ
). Thấy lạ nên hỏi mọi người, ngoài ra mình thích mù tạt, ko biết trong Nam có dùng ko?
. Vừa ăn vừa khóc luôn 
