ĐẠI TỬU LÂU

Chia sẻ thơ ca, nhạc họa, các trải nghiệm của cuộc sống
cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Đại Tửu Lâu xin chào đón tất cả các vị ẩm thực khách đáng mến, không phân biệt quốc tịch, độ tuổi, giới tính, ngành nghề... :)
Đầu trang

Hình đại diện của thành viên
phonglan
Ban tư vấn
Ban tư vấn
Bài viết: 7270
Tham gia: 12:44, 19/01/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi phonglan »

Chủ quán! treo cái menu lên cho ta thấy còn gọi món chứ. Treo mãi cái tuyển dụng kia thi ta gọi món thế nào đây
Đầu trang

cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Úy, hay quá, cuối cùng bác cũng đã để ý đến cái biển tuyển dụng của quán em ^_^ Quán em đang thiếu Hộ Hoa Sứ Giả, tuyển mãi không ai thèm :(( Với uy danh của bác, bác có thể làm ơn làm phúc giới thiệu cho Đại Tửu Lâu một nhân tài được không ạ, xin đội ơn bác :)

Hôm nay có món trà đá đặc biệt ạ, bác cứ uống thoải mái ^^
Đầu trang

cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Thực đơn hôm nay:
- Cơm cuốn trứng
- Sườn nấu đậu
- Bò nướng ngói
- Cánh gà chiên nước mắm
Đầu trang

cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Món ăn lạ miệng và cách làm đơn giản:
Sườn kho su hào
Hình ảnh
Thời gian thực hiện: 15 phút.

Nguyên liệu: 250g sườn non, 1 củ su hào (150g).

Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, nước màu, dầu ăn.

Thực hiện: Sườn non rửa qua nước muối loãng, để ráo, chặt khúc dài 3 cm. Ướp gia vị gồm 4 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 thìa súp dầu ăn trong khoảng 10 phút cho thấm. Su hào gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắn miếng hình chữ nhật (2x1 cm), dày 1 cm. Kho thịt đến khi hơi săn lại, thêm 1/2 bát nước, nước sôi, cho tiếp su hào vào, đun trên lửa nhỏ cho chín mềm. Tắt bếp, cho thêm 1/2 thìa cà phê tiêu.

Mách bạn: Món sườn kho su hào phải có vị hơi nhạt, sắp nước mới đúng kiểu. (St)
Đầu trang

cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Hình ảnh

Đi nghêu ngao trên xa lộ thông tin, tình cờ lượm được cẩm nang của giới ăn nhậu, đăng lên để bà con coi chơi ^^
Đầu trang

cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Và đây, tráng miệng ngọt ngào với Dâu tây sữa

Hình ảnh
Đầu trang

cvd
Tứ đẳng
Tứ đẳng
Bài viết: 954
Tham gia: 14:33, 10/07/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi cvd »

Laido đã viết:Chà chà! Hôm nay giời đất âm u, mây mù tứ hướng, cách vài mét không thấy mặt người. Chẳng lợi cho thuyền bè ra khơi đánh bắt, đành lên bờ nghỉ ngơi. Lang thang một hồi ai dè lại lạc vào Đại tửu lâu, không ngờ lại được Đại Bà Bà quán chủ phong cho chức "Sâu rượi" - con "Ma Men" thật là vinh hạnh, vinh hạnh!

Hà hà.......... Nói về vấn đề khác thì Laido không thể sánh bằng Đại ca Lệnh Hồ, nhưng nếu là rượu thì LD cũng có thể tiếp được vài chiêu. Ủa! mà sao Đại lão bà bà lại ví ta và lão "Kiếm giấy" kia với Đại ca Lệnh Hồ và Đại Nhân Điền bá nhỉ? Chẳng hay Lão ta là Điền bá! À, mà cũng phải. Lão kiếm giấy kia thì lúc nào chẳng Đào hồng kè kè sát nách, không có các ẻm thì Lão ta không thể thi triển đại pháp công phu được, người ngợm bần thần như người mất "sổ gạo". Không biết giờ này Lão ta ở đâu, ta đồ rằng Lão đang vung tay bắt quyết, miệng lẩm nhẩm vài ba câu thần chú gọi tà. Lão này giờ quái lắm, gắp hắn không dễ gì. Nếu Lão có qua đây, xin mời vào ta cùng làm vài xị cho trời đất quay quay nhỉ.

Đại lão bà bà cho LD ta và Lão kiếm giấy vài xị rượu đế - Quốc lủi mau mau.

Chèng ơi, đại lão bà bà ý nói ta là bà già mập ú có phải không hử lão Laido mắc dịch? À quên mất, ngài đâu phải thường dân áo vải mà là một đại nhân vật, sang trọng quý phái, Bộ trưởng Bộ Hài cốt chứ có phải chơi đâu... Quan nhân có gọi thảo dân là Đại đại lão bà bà cũng không sao ạ hìhì

Rượu thì có ngay, màn Lệnh Hồ Xung vs Điền Bá Quang cvd ta chờ lâu lắm rồi mà cả hai lão như rùa rụt cổ, còn cái cổ xinh xẻo đáng yêu của ta giờ thành 5 ngấn, xấu hoắc rồi ^_^


Hình ảnh

Kính!
Đầu trang

Hình đại diện của thành viên
phonglan
Ban tư vấn
Ban tư vấn
Bài viết: 7270
Tham gia: 12:44, 19/01/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi phonglan »

cvd đã viết:Thực đơn hôm nay:
- Cơm cuốn trứng
- Sườn nấu đậu
- Bò nướng ngói
- Cánh gà chiên nước mắm
Mang danh là Đại tửu lầu quán (Tả pi lu đại quán) gì gì ấy mà chỉ có mấy món này thôi sao? Còn cải món thịt chó 8 món của thày Tuetvnb đâu rồi? Rượu cũng chẳng thấy đâu lại mời ta trà đá.
Đầu trang

Hình đại diện của thành viên
phonglan
Ban tư vấn
Ban tư vấn
Bài viết: 7270
Tham gia: 12:44, 19/01/09

TL: ĐẠI TỬU LÂU

Gửi bài gửi bởi phonglan »

Khi nào làm ăn khá giả mở thêm chi nhánh mới thì mời ta một tiếng, ta đến xông đất cho. Bảo đảm khách đến đông như Chùa Bà Đá.
Đầu trang

Trả lời bài viết